無農薬レモンの蜂蜜漬け

アデーママさんのお庭で採れた無農薬のレモンで

『レモンの蜂蜜漬け』を作りました

ママさんのお気遣いで、クローブも一緒にいただきました

クローブは和名で『丁子（ちょうじ）』といいます。

神経強壮、免疫強化、精神的にも肉体的にも

弱っているときに良いそうです。

身体が温まるよう生姜も入れました。

蜂蜜は伊豆の富田養蜂園さんの美味しいみかんの蜂蜜

せっかく戴いた無農薬のレモンですので、

蜂蜜も国産（地元産）の良い物にしました

少し蜂蜜（はちみつ）の足りなかったかなぁ～

１～２週間、冷暗所（又は冷蔵庫）に置いて

漬かるのを待ちました

只今、お湯を注いでホットレモンでいただいてま～す

身体が温まって、本当に美味しいです

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